2023-11-21
Le jour de Thanksgiving en Amérique est un temps de remerciement, de réunions de famille et de repas de Noël; un temps de dinde, de farce et de tarte à la citrouille; un temps de maïs indien, de défilés de Noël et de ballons géants.
Thanksgiving est célébré le 4e jeudi de novembre, qui cette année (2003) est le 27 novembre.
Les pèlerins qui ont navigué à bord du Mayflower étaient à l'origine membres de l'Église séparatiste anglaise (une secte puritaine).Ils avaient fui leur maison en Angleterre et étaient partis en Hollande pour échapper à la persécution religieuse.Là-bas, ils jouissaient d'une plus grande tolérance religieuse, mais ils finirent par être déçus par le mode de vie néerlandais, le considérant comme impie.Les séparatistes ont négocié avec une société de Londres pour financerLa plupart de ceux qui ont fait le voyage à bord du Mayflower n'étaient pas séparatistes, mais ont été embauchés pour protéger les intérêts de la compagnie.Seulement un tiers des colons originaux étaient séparatistes.
Les pèlerins ont débarqué à Plymouth Rock le 11 décembre 1620, leur premier hiver fut dévastateur.Ils avaient perdu 46 des 102 qui ont navigué sur le Mayflower.Mais la récolte de 1621 fut abondante et les colons restants décidèrent de célébrer avec un festin, y compris 91 Indiens qui avaient aidé les pèlerins à survivre à leur première année.On croit que les pèlerins n'auraient pas survécu à l'année sans l'aide des indigènes.La fête était plus une fête de récolte anglaise traditionnelle qu'une vraie célébration de "grâce".
Le gouverneur William Bradford envoya quatre hommes à la chasse aux canards et aux oies sauvages. Il n'est pas certain que la dinde sauvage faisait partie de leur festin.Les pèlerins utilisaient le terme pour désigner toute espèce de volaille sauvage..
Un autre aliment de base moderne à presque toutes les tables de Thanksgiving est la tarte à la citrouille, mais il est peu probable que le premier festin ait inclus cette friandise.Donc il n'y avait pas de pain ou de pâtisseries de toute sorteCependant, ils mangeaient de la citrouille bouillie, et ils produisaient un type de pain frit à partir de leur culture de maïs.Il n'y avait pas de bovins domestiques pour les produits laitiersMais le banquet comprenait du poisson, des baies, du cresson, du homard, des fruits secs, des palourdes, du cerf et des prunes.
Mais en 1623, pendant une grave sécheresse, les pèlerins se sont réunis pour une prière, priant pour la pluie.Une pluie constante a suivi le lendemain.En 1676, le gouverneur Bradford a proclamé un autre jour de Thanksgiving, invitant à nouveau leurs amis indiens.
Le 20 juin 1676, le conseil d'administration de Charlestown, dans le Massachusetts, s'est réuni pour déterminer la meilleure façon d'exprimer sa gratitude pour la bonne fortune qui avait permis à leur communauté d'être solidement établie.Ils ont ordonné à Edward RawsonIl est à noter que cette célébration de Thanksgiving n'inclut probablement pas les Indiens,Comme la célébration était destinée en partie à être en reconnaissance de la récente victoire des colons sur les indigènes païens.Je suis désolée.
En octobre 1777, les 13 colonies se sont réunies pour la première fois pour célébrer Thanksgiving, la victoire patriotique sur les Britanniques à Saratoga.
George Washington a proclamé une journée nationale de Thanksgiving en 1789, bien que certains s'y soient opposés.Beaucoup pensent que les difficultés de quelques pèlerins ne justifient pas une fête nationale.Et plus tard, le président Thomas Jefferson se moqua de l'idée d'avoir un jour de Thanksgiving.
C'était Sarah Josepha Hale, une rédactrice en chef de magazine, dont les efforts ont finalement conduit à ce que nous connaissons sous le nom de Thanksgiving.et plus tardFinalement, après une campagne de 40 ans d'écriture d'éditoriels et de lettres aux gouverneurs et aux présidents, l'obsession de Hale est devenue une réalité quand, en 1863,Le président Lincoln a proclamé le dernier jeudi de novembre comme jour national de Thanksgiving..
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